Масло амарантовое ALTYRA, 250 мл

Семена амаранта отжимают на холодном прессе, без нагрева. Такой способ бережёт характер масла: вкус получается насыщенным, с ореховой ноткой и лёгким растительным тоном самих семян. Масло заметно плотное, густоватое.
Вкус и применение: Несколько капель меняют характер блюда. Добавьте в маринад для птицы с чесноком и тимьяном, мясо получает ореховую ноту. Хорошо в заправке для салата с киноа или авокадо, где растительный тон масла работает на общий вкус. Каплю на готовую тёплую кашу или в тесто вместе с амарантовой мукой, для более плотной, влажной выпечки. Не для жарки, тепло разрушает и вкус, и структуру.

Происхождение: Алтай.

Как получаем: холодный отжим, без рафинации и добавок.

Состав: 100% масло амаранта.

Артикул

1025

Вид растительного масла

Амарантовое

Название модели (для объединения в одну карточку)

Масло облепиховое растительное пищевое холодного отжима