О компании
В августе 2020 года мне позвонил старый друг. Сказал: «Андрей, ты же с Алтая? Есть одна мысль».
К тому моменту я только закончил большой проект по льну. Два с половиной года в полях, и за это время разобрался в растениеводстве, в агрономии, в почвенно-климатических условиях, в том, как живёт растение в поле. Когда мы пригласили на наши поля владельца крупнейшего в мире производителя льняной пряжи, а значит, и крупнейшего в мире покупателя льноволокна, он несколько раз переспросил у переводчицы: «А вы точно первый год выращиваете лён? Невозможно. Такого качества добиваются за десять-пятнадцать лет».
Это мой подход, делать основательно. Этому учили родители. И это идёт ещё глубже: мои гены, гены старовера, кержака. Прадедов раскулачивали несколько раз. Они вставали с колен и строили заново. Снова основательно.
Алтай я люблю больше любого места на земле. Родился в Заринске - это степной Алтай, но в двадцати километрах уже начинается сибирская тайга. Мой Алтай не открыточный. Это поля до горизонта и тихий лес, в который отец каждые выходные сажал меня на плечи и уходил со мной на лыжах. Лучшая тишина в моей жизни там, на Алтае.
Идея друга была простая: в мире плохо знают сибирские натуральные продукты, и есть пустая ниша. Я согласился, не задумываясь.
Первые партии масла я клеил этикетки сам, в квартире родителей на первом этаже, и очень радовался, что на первом, не таскать коробки по лестнице. Сегодня - шесть лет, у меня своё производство, команда, продукты в десятках стран. Иногда смотрю на это и думаю: это была шалость, которая удалась.
Имя
ALTYRA — это ALT (Алтай, моя родина) и RA (солнце).
Имя не маркетинговое. Это принцип отбора.
Мы ищем регионы, где природа работает в полную силу. Алтай делает это через резко континентальный климат: морозная зима, жаркое короткое лето, контрастные сутки. Растение, выжившее в таком ритме, набирает плотность вкуса и аромата, которых нет у тепличного собрата. Средиземноморье делает то же самое иначе: сухое солнечное лето, каменистые почвы, ветер с моря. Механизмы разные, результат один. Растение работает на пределе и отдаёт всё.
Алтай, Андалусия, Тоскана, Каламата, Тунис, Турция. Разная география, один принцип.
Что мы делаем, и чего нет
Мы говорим о продукте прямо: сорт, регион, время сбора, метод отжима. У каждого масла свой характер, и мы знаем происхождение каждого. Натуральный продукт, это гастрономия, не аптека.
Чего вы у нас не найдёте:
— Чужого продукта с нашей этикеткой. Делаем сами или знаем по имени тех, кто делает.
— Слов «лечит», «снимает», «гарантирует». Натуральные продукты не лекарства. Делать вид, что одно это другое, неправильно.
— «Лучших в России» и «не имеющих аналогов». Эти слова считываются за секунду и работают против бренда. Мы лучше скажем - в каком месяце собран мёд.
Наши бренды
ALTYRA — ядро компании. Алтайские масла холодного отжима, мёд, травы и чаи. Премиальная оливковая линейка: Арбекина, Каламата, Коронеики, Пикуаль. Каждый сорт со своим характером, регионом и сезоном.
Golden Mountains — алтайское мумиё. Паста, таблетки, капсулы.
Siberian Green — с него мы начали в августе 2020 года. Сегодня это алтайские ягоды и травы в сушёном виде.
Кто за этим стоит
Меня зовут Андрей Карачёв. Я основатель и собственник компании, отец троих детей. Я делаю бизнес, который хочу не «продать на пике», а передать. Это меняет всё: что закупить, как разговаривать с поставщиком, кого нанять, что обещать покупателю.
Если когда-нибудь сделаем что-то, что вас разочарует, это будет моей ответственностью.
Партнёрам, оптовикам, прессе. Напишите на contact@altyra.ru, пришлём презентацию и условия сотрудничества.
ALTYRA
Премиальный бренд. Масла тыквенное, облепиховое, чёрного тмина, расторопши, льняное и другие, в жидком виде и в капсулах. Холодный отжим без рафинирования, каждое масло со своим вкусом и характером.
Golden Mountains
Алтайское мумиё в форме пасты, таблеток и капсул. Очищенное, собранное в горах Алтая.
Siberian Green
Алтайские дикорастущие ягоды и травы в сушёном виде (боярышник, шиповник, черёмуха), чаи на основе сибирских трав.
Вопросы и ответы
Ответили на популярные вопросы по нашим товарам
Частая претензия покупателей: паста в крупной банке выглядит недоложенной, хотя вес соответствует заявленному. Причина в таре, а не в объёме продукта. Мы подбираем банку под фактическую фасовку, чтобы продукт занимал корректный объём и не создавал у покупателя ощущения обмана.
Настоящее очищенное мумиё полностью растворяется в тёплой воде без осадка и мутной плёнки. У него насыщенный смолистый запах и характерный горьковатый вкус, а на вид оно тёмное, почти чёрное, с блестящей поверхностью. Наше мумиё очищено от примесей и песка, поэтому расходится в воде и не хрустит на зубах. Мы добываем и очищаем сырьё сами, а на упаковке указываем состав и срок годности.
У натурального очищенного мумиё выраженный смолистый запах с землистыми и слегка дегтярными нотами. Это нормальный признак продукта, а не дефект: полное отсутствие запаха у мумиё чаще говорит о примесях или пересушке. Мы держим запах стабильным от партии к партии, чтобы он не менялся между поставками. Для покупателей, которым запах и вкус критичны, подбираем форму выпуска в капсулах или таблетках, где они почти не ощущаются.
Да. Очищенная паста полностью расходится в тёплой воде без осадка и плёнки. Мутный раствор или нерастворимый остаток означает плохо очищенное сырьё, а это первое, что покупатель проверяет и выносит в отзыв. Мы очищаем сырьё до полной растворимости и держим этот параметр стабильным от партии к партии.
Да, для контрактного заказа это принципиально. Технологию таблетирования мы отлаживали месяцами на своём сырье и оборудовании, поэтому заказчик получает готовый повторяемый процесс, а не эксперимент на своей партии. Консистенцию пасты и параметры таблеток фиксируем в спецификации.
Цвет и плотность у облепихового масла зависят от способа производства и напрямую говорят о содержании каротиноидов. Наше масло насыщенного оранжево-красного цвета: чем ярче и глубже оттенок, тем выше концентрация каротиноидов, ради которых масло и ценят.
Мы берём на себя розлив, укупорку, этикетирование и подготовку под требования распределительных центров, поэтому упаковка проходит и транспортировку, и приёмку сети.
Облепиховое масло выпускается во флаконах 100, 250 и 500 мл. 100 мл удобно попробовать или взять в дорогу, 250 и 500 мл выгоднее, если принимаете регулярно. Ещё есть облепиховое масло в капсулах: то же масло, но без вкуса и запаха, их удобно брать с собой и не нужно отмерять.